[투데이코리아=정현민 기자] 닭고기 전문 기업 하림이 훈제한 토종닭 다리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 신제품을 선보였다.
하림은 쫄깃한 식감을 자랑하는 토종닭을 참나무로 훈연해 담백한 맛을 살린 ‘토종닭 통다리 훈제’를 출시한다고 22일 밝혔다.
하림 ‘토종닭 통다리 훈제’는 하림이 직접 키워 믿을 수 있는 국내산 토종닭을 엄선해 참나무의 그윽한 향기로 훈연한 것이 특징이다.
참나무의 은은한 향이 닭고기의 잡내를 잡아 주고 특유의 풍미를 더해 어른 술 안주와 아이들 간식으로도 제격이다.
특히 토종닭 중에서 다리 부위만 통째로 넣어 쫄깃하면서도 육즙이 풍부하고 지방의 양도 적당해 감칠맛이 난다. 다리를 들고 뜯어먹는 재미도 있다.
‘토종닭 통다리 훈제’는 전국 농협 하나로마트 및 중소 슈퍼마켓에서 구입할 수 있다.
한재호 하림 마케팅팀 담당자는 “하림 토종닭 통다리 훈제로 요리 전문점에서만 맛볼 수 있었던 국내산 토종닭의 쫄깃한 육질과 참나무의 고소한 향을 집에서도 간편하게 즐겨보길 바란다”고 말했다.
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정현민 기자
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